Cách Bảo Quản Trà Thái Nguyên Giữ Nguyên Hương Vị
Trà Thái Nguyên để luôn thơm ngon đòi hỏi người dùng cần có cách bảo quản sao cho đúng. Nhưng thực tế không phải ai cũng làm được điều này nên khiến cho trà mất đi hương vị vốn có. Hiểu được điều đó, bài viết dưới đây Trúc An Trà sẽ bật mí cách bảo quản trà Thái Nguyên giữ nguyên hương vị ban đầu.
1. Đựng trà trong hộp gốm, sứ, thủy tinh kín miệng
Bảo quản trà Thái Nguyên cần phải cẩn thận, tránh cho trà bị oxy hóa và làm giảm độ ngon của trà. Thực tế, trà rất dễ hút ẩm và hút mùi nên khi bảo quản nên đựng trong các hũ thủy tinh đục, gốm hoặc sứ không mùi. Bởi trà nếu đựng trong các hũ có mùi lâu sẽ bám mùi sản phẩm khác trong quá trình sử dụng.
Đồng thời, khi bảo quản trong các hũ cần đậy nắp thật kín tránh để không khí tiếp xúc. Đơn giản vì nếu tiếp xúc với không khí sẽ làm trà mất đi mùi vị vốn có. Vì vậy, các cụ ngày xưa thường có cách bảo quản trà Thái Nguyên là để trong hũ gốm, sứ và dùng nút lá chuối khi để đậy. Việc này giúp cho trà tránh bị ẩm và ngăn con trùng xâm nhập vào.
2. Không để trà tiếp xúc với ánh sáng, hơi nóng và không khí
Đây là một trong những yếu tố quan trọng khi bảo quản trà Thái Nguyên hay bất kỳ loại trà nào khác. Bởi trà nếu tiếp xúc với ánh sáng, hơi nóng và không khí sẽ dễ mất đi màu sắc, hương vị và các tác dụng với sức khỏe. Do đó, khi bảo quản cần để tránh xa những vị trí có tiếp xúc với các yếu tố này. Ngoài ra, đặt trà ở nơi khô ráo, mát mẻ là tốt nhất.
Không để trà tiếp xúc với ánh sáng là cách bảo quản trà ngon hơn.
3. Luôn giữ cho trà khô ráo
Tương tự như bảo quản cà phê hay các loại trà khác. Khi bảo quản trà Thái Nguyên chúng ta cần đảm bảo khô thoáng. Bởi nếu trà tiếp xúc với hơi ẩm sẽ dễ bị nấm mốc. Vì vậy, bất kỳ loại trà nào cũng cần cho vào lọ hoặc hộp kín và để những nơi khô thoáng với độ ẩm thấp. Cũng cần tránh để trà gần bếp lò. Bởi đây là nơi có thể gây ra hơi ẩm và sức nóng nên sẽ khiến trà dễ bị hư.
4. Cần tránh xa các loại mùi
Thông thường, hấp thu các mùi xung quanh là xu hướng của các loại trà búp khô. Do đó, khi bảo quản trà cần tránh xa các loại thảo mộc hoặc gia vị có mùi mạnh, hăng cay. Bởi nếu chủ quan và để gần chắc rằng bạn sẽ thấy nước trà của mình có vị thật lạ lùng. Vì vậy, giải pháp tốt nhất vẫn là hãy cho trà vào những chiếc lọ kín. Chỉ như vậy mới đảm bảo trà giữ được hương thơm ban đầu và ngăn chúng hấp thu các mùi mạnh.
5. Cột thật kỹ gói trà nếu không dùng hũ đựng
Hãy cột thật kỹ gói trà nếu bạn không đựng trong hũ thủy tinh, gốm hoặc sứ. Vì sau khi gói trà đã được cắt ra thì trà sẽ bị bị bay hơi. Do đó, lấy trà xong hãy lắc nhẹ gói trà trên bàn tay giúp dồn hết trà xuống đáy bao. Sau đó, vuốt sạch không khí bên trong và cuộn mép túi lại nhiều vòng. Cuối cùng cột thật kỹ túi để không khí không vào bên trong.
6. Tách riêng trà khô đã ướp hương và chưa ướp hương
Trà khô đã ướp hương nếu để chung với trà chưa ướp sẽ lây mùi hương sang nhau. Do đó, cách bảo quản trà Thái Nguyên ngon đúng vị và không mất đi hương thơm tinh tế thì hãy để riêng.
7. Bảo quản trà trong tủ lạnh
Thực tế, bạn vẫn có thể bảo quản trà trong tủ lạnh mặc dù đây không phải nơi lý tưởng nhất. Tuy nhiên, trước khi cho vào tủ lạnh cần đem gói thật kỹ qua lớp giấy báo. Như vậy, trà vẫn giữ được mùi vị như ban đầu dù bạn để trong tủ lạnh một thời gian dài.
Tất cả các loại trà của Trúc An Trà đều được đóng gói rất an toàn, đảm bảo tốt cho khâu bảo quản trước khi tới tay người tiêu dùng. Trúc An Trà thích hợp làm thức uống sử dụng hằng ngày, làm quà biếu sang trọng. Khi sử dụng trà Trúc An, các bạn có thể an tâm tuyệt đối. Chỉ cần thực hiện đúng một số mẹo bảo quản như Trúc An Trà gợi ý ở trên, các bạn sẽ luôn cảm nhận được hương vị đích thực trọn vẹn của từng búp trà khô.
Mọi thông tin liên hệ : HỆ THỐNG TRÀ SẠCH TRÚC AN
* Hotline/Zalo: 0348774986
* Email: [email protected]
* CSSX: Xóm Hồng Thái 1, Xã Tân Cương, TP. Thái Nguyên, T. Thái Nguyên
* VPĐD: Vinhome Gardenia, đường Hàm Nghi, P.Cầu Diễn, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội